I'm holding two Trappist seminars at SMÖF Beer Festival 2012
02 Aug
“Trappistöl – En munkskänk från ovan” at SMÖF Beer Festival in Söderbärke, Dalarna
“Med tvåtusen olika Belgiska öl provade under bältet är det ingen underdrift att kalla Tomas Danko för belgofil. Som skribent i Svenska Ölfrämjandets tidning Maltesen, hembryggare, öldomare samt hållande av många ölprovningar genom åren på Belgiska ölbarer är han en etablerad figur i Sveriges ölvärld. I detta seminarie följer vi med Danko på hans sex veckor långa cykeltur runt Belgien från Trappistkloster till Trappistkloster. Med fokus på de anrika kloster-bryggerierna runtom i Belgien vilka drivs av Trappistmunkar tillhörande den romersk-katolska Cisterciensordern berättas det om historia, religion, munkar och så öl förstås men bjuds även på lättsamma habila anekdoter från resan.”- SMÖF
The good people of SMÖF have for the second year asked me to hold two seminars, this time on the topic of Trappist beer (i.e. beer brewed at Trappist monasteries in Belgium and The Netherlands) on Saturday 27th of October at 1400 and 1700. I will also be part of the jury of beer judges for the festival beer competition.
Link to Seminar Information
Link to SMÖF Söderbärke Beer Festival